Carne de bode, guisada
Com cuscuz e rapadura,
Um chá para bosta dura
E água do pote, gelada,
Eita, comida arretada,
Essa do nosso sertão!
Do tempo de Lampião
E bando de cangaceiros
Que andava o nordeste inteiro
Se metendo em confusão.
PGMorais, cordelista nordestino, 12/8/26.